Апельсиновый капрезе

Этот сорт назван Orange Caprese, потому что сочетание превосходных свежих вкусов с формой «сливы» делает его идеальным для использования в салатах Капрезе. Форма сливы отлично подходит для приготовления однородных ломтиков томатов, но его насыщенный сладкий вкус намного лучше, чем у типичных томатов сливы. Удивительно, но этот помидор также хорош в соусах. Пасты и соусы, приготовленные из этого сорта, легкие и сладкие, из них делают деликатесные макаронные блюда, их можно смешивать с соусом из красных помидоров. Необычно твердый апельсиновый томат с плодами 5-7 см в длину имеет зеленоватые плечи, которые становятся оранжевыми по мере созревания, он наполнен очень мелкозернистой мякотью с тонким медовым вкусом. Но будьте осторожны, когда будете кусать их, иначе вас зальёт вкусный апельсиновый сок! Индетерминантные лозы около 120-150 см высотой дают гроздья из 5 плодов весом до 100 граммов, созревая через 75 дней после пересадки.