Утики Кури Хаббард

Каплевидная японская тыква хаббардовского типа.  Uchiki Kuri . Был представлен в 1933 году Мацумото Сайхиро и до сегодняшних дней остается очень популярным, потому что этот сорт легко выращивается и славится прекрасным сладким вкусом с ореховым ароматом. Каждое растение образует от трех до пяти плодов весом около 1,5 кг, слегка ребристых, интенсивного красно-оранжевого цвета с золотой толстой мякотью. Очень раннее созревание (80-90 дней от всходов) с большим потенциалом длительного зимнего хранения в течение 6-7 месяцев в прохладном, сухом месте.  Оставлять на зиму лучше полностью вызревшие тыквы, издающие звук пустых сосудов при постукивании. Мякоть превосходного вкуса, как у сладкого картофеля, но с ярким ореховым ароматом. Этот сорт готовят,  не срезая съедобную кожу. Мякоть высокосахаристая, с немного мучнистой консистенцией, что означает, что эта тыква лучше всего подходит для пюре и начинки для пирогов, замечательна для обжаривания и супов.