Билли Байкер

Это стандартный сорт перца Халапеньо с несколько более ранним созреванием и хорошей урожайностью. Эти перцы пулевидной формы растут в больших количествах на очень сильном растении высотой около 25 дюймов (62,5 см). Плоды 3,5 дюйма (8,75 см) в длину и 1,5 дюйма (3,75 см) в ширину. Они начинают свою жизнь очень темно-зелеными, а затем созревают до ярко-алого цвета за 65-75 дней от пересадки. Их собирают зелеными или красными, и они одинаково замечательны в любой стадии зрелости, сочетая высокую температуру с невероятным ароматом Jalapeno. Эти толстостенные и тяжелые перцы используют для приготовления свежей сальсы, мексиканских блюд и консервирования.