Кумамото

Великий дайкон відмінної якості. Білі гладкі циліндричні коренеплоди виростають 0,4-0,6 м у довжину та 6-10 см у діаметрі. Вони занурені в ґрунт на ¾ довжини і можуть зростати на ґрунтах середньої щільності. Сорт традиційного осіннього вирощування, він віддає перевагу холодній погоді та коротким дням. Посів слід проводити за шість тижнів до перших заморозків. Дайкон використовується для тривалого зимового зберігання. Коренеплоди з м'яким смаком відмінно підходять для салатів, кулінарії та маринування.