Барба дей Фраті

Незвичайний дуболистий салат-латук Radichetta з текстурою та хрускітом ескароли. Вертикально зростаючий напіввідкритий сорт, що створює темно-зелене довге, товсте зазубрене листя, яке ідеально підходить для салатів або може бути приготовлене як радиккіо, смаженим в оливковій олії. Відкрита голова виростає до 16 дюймів (40 см), виробляючи масу глибоко лопатевого листя, яке збирають як baby листочки або цілою розеткою повновікового салату через 35-45 днів після сходів. Смачне соковите листя має чудовий аромат і текстуру, а акуратні рослини легко вирощуються в горщиках, на грядках вони ростуть протягом усього безморозного періоду. Ця італійська реліквія добре переносить тепло, але також відрізняється стійкістю до сильного холоду навесні та восени.