Бургундський

Один із найтемніших зелених салатів. Утворює високі округлі яблука розміром 14-18 дюймів (35-45 см) з красивого листя, що самовідбілюється. Він великорозмірний з товстим темно-зеленим листям і відмінно стійкий до спеки. Цей сорт легко вирощується та пристосовується до багатьох умов зростання. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 54 дні після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя. Характеристики: 1000 насінин