Рубин Каира

Базилик "Рубин Каира" это пряная легенда в фиолетовом камне, растение, будто созданное с вечернего неба. Ее листья, темно-пурпурные и густо ароматные, напоминают шелк, пропитанный эфирными маслами. Куст средней высоты формирует сочные фиолетовые побеги и многочисленные широкие листья – настоящий рубиновый бархат среди зелени сада. Раннеспелый сорт: от появления всходов до начала цветения проходит всего 45–55 дней, и все растение наполняется глубоким, теплым, почти винным ароматом. Масса куста достигает 180-250 г, а густые листья легко восстанавливаются после среза. "Рубин Каира" универсален: его выращивают в открытом грунте, теплицах, на балконах и даже на подоконниках, где он становится и украшением, и домашним источником пряности. В кулинарии он ведет себя как благородная специя: дарит блюдам изящную сладко-пряную ноту, идеально подходит для песто, маринадов, мяса, рыбы, салатов и ароматных масел. В сушеном виде сохраняет свой цвет и силу.