Рубін Каїра

Базилік “Рубін Каїра” це пряна легенда у фіолетовому камінні, рослина, що ніби створена з вечірнього неба. Її листя, темно-пурпурове й густо ароматне, нагадує шовк, просякнутий ефірними оліями. Кущ середньої висоти формує соковиті фіолетові пагони та численні широкі листки - справжній рубіновий оксамит серед зелені саду. Ранньостиглий сорт: від появи сходів до початку цвітіння минає лише 45–55 днів, і вся рослина наповнюється глибоким, теплим, майже винним ароматом. Маса куща досягає 180–250 г, а густе листя легко відновлюється після зрізу. “Рубін Каїра” універсальний: його вирощують у відкритому ґрунті, теплицях, на балконах і навіть на підвіконнях де він стає і окрасою, і домашнім джерелом пряності. У кулінарії він поводиться як благородна спеція: дарує стравам витончену солодко-пряну ноту, ідеально підходить для песто, маринадів, м’яса, риби, салатів і ароматних олій. У сушеному вигляді зберігає свій колір і силу.