Грік Мікретто

Базилік “Грік Мікретто” маленький, але величний середземноморський фаворит, карликовий сорт, який вражає не розміром, а характером. Удвічі нижчий за класичний солодкий базилік, він створений для тих, хто хоче мати ароматний зелений кущик завжди під рукою: на підвіконні, кухні, балконі чи навіть у найменшому горщику. Рослина формує щільні, майже ідеально кулясті кущики заввишки та діаметром 30–35 см, густо всіяні дрібними, насичено-зеленими листочками. Це одна з найкращих форм чагарникового базиліка: компактна, декоративна та надзвичайно невибаглива. Його справді легко вирощувати -це один із найпростіших базиліків для дому й горщикової культури. “Грік Мікретто” цінують як за красу, так і за смак. Його аромат сильний, парфумерно-пряний, із теплими глінтвейновими нотками — унікальний серед зеленолистих сортів. У кулінарії він універсальний: підходить для свіжих, сушених і заморожених сумішей, чудовий у супах, овочевих стравах, песто, соусах та маринадах. Особливо яскраво розкривається поруч із томатами та шавлією, у соусі маринара, пасті з оливковою олією, пармезаном чи романо. Часто його вирощують і просто для краси: акуратні зелені кулі рослин надають простору затишку та середземноморського настрою.