Квадрато ді Карманьола

Класичний італійський солодкий перець квадратної форми з великими, глибокими та злегка незграбними плодами. На стадії технічної стиглості, коли плоди вже досягли повного розміру, але залишаються світло-зеленими, перець вважається готовим до споживання і має приємний, освіжаючий смак. У процесі подальшого дозрівання плоди набувають яскраво-червоного кольору та стають ще солодшими, однак саме зелені перці найбільш популярні для свіжого вживання. Плоди масою близько 110 г, хрумкі, соковиті, з виразним солодким смаком і тонким фруктовим ароматом. Завдяки зручному розміру приблизно 8×10 см перець чудово підходить для салатів, фарширування та щоденного кулінарного використання. Сорт середньоранній, вступає у плодоношення приблизно через 70 днів після висадки розсади. Рослини міцні, компактні, заввишки до 70 см, добре облистяні. Підходить для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях і контейнерах.