Вогненний Марцано

Fuoco Marzano - це «традиційний» старовинний помідор з усіх томатів пасти. У нього характерні стислі плечі, які є типовими для всесвітньо відомих помідорів типу Сан Марцано, вирощених в Італії. Як і помідори Сан Марцано, сорт Вогненний Марцано наповнений чудовою м'ясистою густою м'якоттю, а кулінарна обробка надає їм неймовірного смаку. Fuoco Marzano- це завжди чудовий ароматний томатний соус, він чудовий у всіх видах консервування, але це ще й чудовий смажений помідор. Їх нарізають на смужки та підсмажують на повільному вогні для посилення смаку. Після приготування смажені смужки додаються до страв з макаронних виробів аналогічно в'яленим помідорам. Рослини компактні та напівдетермінантні (до 1 метра), обвішані кистями з п'ятьма довгастими плодами 5-7 см завдовжки, вагою близько 100 грамів, що дозрівають до яскраво-червоного кольору з блискучими хвилястими смужками оранжевого та жовтого, через 75 днів.