Белое копье

Многолетний пучковый лук из района Окаямы с высокими, но приземистыми растениями, увенчанными красивыми пучками сине-зеленых, длинных листьев, характерных для западных разновидностей японских луков. Толстые, прямостоячие листья длиной 6-10 дюймов (15-25см). Крупные, цилиндрические, ярко-белые стебли без луковиц длиной около 6 дюймов (15см). При окучивании (засыпании землей) стебель удлиняется. Этот быстрорастущий сорт термостойкий и зимостойкий, легко переносит морозы в -40°С, выносливый и простой в уходе. Его оставляют в земле круглый год в течение 7-10 лет, или делят «комки» каждые 3 года для увеличения урожайности. Растение регулярно и довольно сильно дает боковые побеги, но исчезает зимой, возвращаясь самой ранней весной. Семена сеют ранней весной или в конце лета. Листья начинают собирать через 50-60 дней после всходов.