Хешико

Японский пучковой лук, популярный в азиатской кухне, и используемый во всех кулинарных блюдах - от жаренной картошки до супов и салатов. У него нежные стебли с голубовато-зелеными листьями, вырастающие до 45 см в высоту, ароматные, с мягким вкусом, не слишком острые. Окучивание растущих растений помогает отбелить стебли и сделать их более длинными. Этот сорт можно собирать на любом этапе развития, от крошечного до полностью созревшего (около 60 дней после всходов). Белая часть стебля имеет размеры 20-25 см в длину. Многолетний лук, не образующий луковицу, он легко размножается делением. Из каждого семени вырастает группа из 5-9 стеблей. Этот сорт любит холод, лучше растет ранней весной и осенью, хорошо зимует, но может быть собран в любое время, как в однолетней так и многолетней культуре.