Білий спис

Багаторічна пучкова цибуля з району Окаями з високими, але присадкуватими рослинами, увінчаними гарними пучками синьо-зеленого, довгого листя, характерних для західних різновидів японських луків. Товсте, прямостояче листя довжиною 6-10 дюймів (15-25см). Великі, циліндричні, яскраво-білі стебла без цибулин довжиною близько 6 дюймів (15см). При підгортанні (засипанні землею) стебло подовжується. Цей сорт  термостійкий і зимостійкий, легко переносить морози в -40°С, витривалий і простий у догляді. Його залишають у землі цілий рік протягом 7-10 років, або ділять «комки» кожні 3 роки для збільшення врожайності. Рослина регулярно і досить сильно дає бічні пагони, але зникає взимку, повертаючись ранньою весною. Насіння сіють ранньою весною або в кінці літа. Листя починає збирати через 50-60 днів після сходів.