Черный гранат

Базилик "Черный гранат" - это восточная легенда среди пурпурных сортов, популярная новинка египетской селекции, поражающая своим силуэтом и ароматом. Его листья — темно-пурпурные, глубокие, как драгоценный камень, вобравший в себя солнце пустыни. Гладкие пластины с большими редкими зубчиками по краю выглядят так, будто их резал мастер драгоценностей. Растение компактное, прямостоячее, прекрасно облиственное, формирует плотный куст, словно сияющий темной матовой глубиной. Аромат сильный, пряный, почти восточный, с теплым медово-пряным тоном, окутывающим сад как специя с древних рынков Каира. Выращивается одинаково успешно и в открытом грунте, и в горшках, где его темный блеск делает его не только пряностью, но и декоративным акцентом премиум-класса. Листья собирают в начале цветения в сухую погоду. Во время первого среза часть листьев оставляют внизу, так растение снова отрастает, даря новые ароматные побеги. Этот базилик ценится не только за вкус, но и за пользу: ароматические эфирные масла поддерживают желудочно-кишечную систему, дыхательные пути и общий тонус организма. В свежем или сушеном виде "Черный гранат" превращает любое блюдо в творение с глубокой восточной нотой.