Гибралтар

Старинный сладкий испанский сорт с очень крупными луковицами желтого лука в форме шара. Он известен своим мягким вкусом, достаточно сладким, чтобы есть его сырым, слегка жарить и тушить, для сохранения тонкого аромата. Легко выращиваемый сорт, который дает луковицы большого размера (до 500 г) всего через 110 дней после всходов – это очень быстро для такого лука! Довольно хорошо хранится, около 6 месяцев, но его толстые, тяжелые шеи должны быть хорошо высушены. Луковицы однородной формы, хорошо укрытые янтарно-желтыми сухими чешуями. Свежая, сладкая, сочная, плотная белая мякоть с мягким ароматом, практически без специфического лукового запаха.