Пражский гигант

Старинный ранний крупноплодный сорт с высоким потенциалом хранения. Листовой аппарат мощный, с прямостоячими листьями длиной около 45 см. Корнеплоды отличного качества, очень однородные, плотные, округлой формы, сравнительно гладкие, с небольшим числом боковых корней. Не содержат антоциана. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Достоинства сорта: высокая товарность, ароматичность, повышенное содержание общего сахара в корнеплодах. Растение рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, в отварном - в супах, в тушеном виде - в овощном рагу, гарнирах к мясу. Листья придают особый аромат и значительно улучшают вкус маринованных овощей.