Корлеоне

Сицилийский сорт томата из деревни Петралия-Сопрана провинции Палермо, который много веков выращивается в жарких условиях, без всякого полива. Длительный отбор дал высокую устойчивость к жаре и болезням. Этот идеальный помидор для не совсем идеальных условий, он растет практически везде. Компактный детерминантный сорт с потрясающей энергией высокопродуктивных растений, высотой 40-50 см, среднераннего срока созревания (70-75 дней от пересадки). Плоды среднего размера, около 100 г, квадратные, очень крепкие, гладкие, глубокого красного цвета. Это высококачественные помидоры с замечательным вкусом. Его выращивают для переработки, но также он отличный столовый сорт. Его используют для сезонной брускетты из свежих помидоров, для густой томатной пасты, нарезают ломтиками и сушат, запекают или делают ароматную приправу в оливковом масле. Хорошо хранится 3-4 недели после сбора.