Оплески золотої дитини

Новий сорт міні-кукурудзи з кремово-жовтими качанами. Відрізняється ранньостиглістю – його починають збирати вже через 50 днів після сходу. Їх використовують у свіжому вигляді, у пряних індійських продуктах, китайських стравах або консервують у двовідсотковому розсолі. За повного дозрівання дає бурштиновий попкорн. Жаростійкий сорт. Вважається особливим, азіатським різновидом кукурудзи. Невеликі рослини висотою до 1,5 м утворюють велику кількість пасинків (продуктивних бічних пагонів), з яких формується компактний справжній кущ близько 50 см у діаметрі. Середня врожайність 3 качани на стебло. Якщо ви ніколи не вирощували ці солодкі (тип SU), вершкові маленькі качанчики - всього 10 см завдовжки і 2 см завтовшки, вагою 30 г - спробуйте це диво! Качани збираються в недозрілому вигляді, коли ще не сталося їх запилення (яке зробить їх непридатними для baby corn), як тільки з'являються перші нитки нитки з обгорток (кукурудзяні рильця або шовк). Ця ознака дозволить Вам не пропустити час збирання (не пізніше 1-3 днів). Урожай дозріває у кілька етапів, протягом 2-4 тижнів. Збір виробляють кожні 2-3 дні, не зриваючи обгортки з качанів, що дозволить зберігати їх протягом тижня в охолодженому вигляді. Головними особливостями цих спеціальних сортів Baby corn є дуже висока кущистість і здатність зав'язувати велику кількість качанів, ніж у звичайної кукурудзи, поряд з ранньостиглістю (прибирання починають через 2 місяці після сходу).