Медова роса

Honey Dew класичний і один із найдавніших сортів медової дині, що здобув світову популярність. Походить із Центральної Азії, тривалий час вирощувався у Франції, на початку ХХ століття був завезений до США, а з 1940-х років до Китаю, де швидко набув широкого поширення. Плоди з ідеально гладкою поверхнею та міцною шкіркою, яка в процесі дозрівання змінює колір від блідо-зеленого до відтінку слонової кістки з легкою золотинкою. Насіннєва камера дуже компактна, що підкреслює високу частку їстівної м’якоті. М’якоть біло-зелена, надзвичайно соковита, щільна й дуже солодка, з чистим, виразним медовим ароматом. Плоди зазвичай досягають 15-20 см завдовжки та 10-12 см у діаметрі, масою до 3 кг. Сорт ранньо-середньостиглий дозріває за 65-75 днів після сходів, не схильний до розтріскування та відзначається відмінною лежкістю і транспортабельністю. Медова роса по праву вважається одним із найкрасивіших і найароматніших сортів дині: її ніжно-зелена гладка шкірка ефектно контрастує з щільною, хрумкою та солодкою м’якоттю.