Мамонт лонг айленд

Широко відомий сорт кропу для особливо великого пишного листя і свіжозібраного насіння, як спецій для маринування (заготовляють також стебла з квітами). Енергійні, сильні рослини досягають кінцевої висоти від 30 до 40 дюймів (75-100 см) і дають дуже ароматне, тонке темно-зелене листя, увінчане великими квітковими головами. Вирощується в літній культурі, а також як рання зелень навесні та восени. Середньостиглий сорт, що поступово набирає потужну вегетативну масу. Від сходів до початку збирання на зелень 40-50 днів, на спеції (ароматні стебла з квітучими парасольками та пряне насіння) 70-80 днів. Цей кріп виділяється підвищеною кущистістю, безліччю листя в нижньому ярусі на бічних втечах, що інтенсивно відростають, з пазушних бруньок розетки. Листя використовується на зелень протягом усього періоду вегетації.