Из Тремонта

Старинный сорт разновидности сливочного масла, также известен как Кровавая Капля (Goutte de Sand), образует большие 15 дюймов (38 см), тяжелые головы, плотно упакованные широкими, волнистыми листьями, светло-зелеными с красными крапинками. Центр кремового цвета с такими же пятнистыми листьями (яблочно-клубничными), менее кожистыми и жесткими, нем у большинства других сортов. Они имеют более четкую текстуру, благодаря которой они дольше остаются свежими и сочными. Зтот сладкий и нежный салат вырастает всего за 50 дней. Он любит холодную погоду и может быть лосеян прямо на грядку, начиная с ранней весны. Для более раннего урожая можно посеять в помещении, его рассада хорошо приживается. Если желателен осенний урожай - посейте в конце лета.