Египтянин Кросби

Эта свекла невероятно популярна на протяжении поколений и является верным выбором для сладких, вкусных корнеплодов! Несмотря на свое название «Ранний Египтянин Кросби», эта свекла попала в Америку через Германию, а не из Египта. Этот замечательный рыночный сорт был усовершенствован Josiah Crosby. Он отобрал суперплоскую форму блюдца с более гладкой кожицей и темно-бордовой мякотью, нежной и ароматной, без волокнистых нитей. Немецкий импорт стал более привлекательным для продажи на рынке, благодаря однородным и красивым корнеплодам. Корнеплоды в форме сердца уплощены, окрашены в темно-красный цвет вырастают до 6 дюймов (15 см) в диаметре. Прямостоячие ярко-зеленые листья растут до 16 дюймов (40 см) в высоту. Начинает созревать через 45 дней после всходов, у египетской свеклы очень быстрый рост в начале сезона. Корни формируются над землей и зрелую свеклу можно вырывать, а не выкапывать.