Єгиптянин Кросбі

Цей буряк неймовірно популярний протягом поколінь і є вірним вибором для солодких, смачних коренеплодів! Незважаючи на свою назву «Ранній Єгиптянин Кросбі», цей буряк потрапив до Америки через Німеччину, а не з Єгипту. Цей чудовий ринковий сорт був удосконалений Josiah Crosby. Він відібрав суперплоску форму блюдця з більш гладкою шкіркою і темно-бордовою м'якоттю, ніжною та ароматною, без волокнистих ниток. Німецький імпорт став більш привабливим для продажу на ринку завдяки однорідним і красивим коренеплодам. Коренеплоди у формі серця сплощені, забарвлені у темно-червоний колір, виростають до 6 дюймів (15 см) у діаметрі. Прямостояче яскраво-зелене листя росте до 16 дюймів (40 см) у висоту. Починає дозрівати через 45 днів після сходів, у єгипетських буряків дуже швидке зростання на початку сезону. Коріння формується над землею і зрілі буряки можна виривати, а не викопувати.