Луїзіана

Класичний американський сорт бамії, який десятиліттями залишається популярним завдяки високій врожайності, невибагливості та чудовим смаковим якостям. Добре переносить спекотну погоду та стабільно плодоносить протягом усього літа. Рослини потужні, добре розгалужені, висотою 150-190 см. Формують численні довгі темно-зелені стручки з ніжною м’ясистою м’якоттю, приємною текстурою та делікатним ароматом. Молоді плоди особливо цінуються за соковитість і високі кулінарні якості. Стручки найкраще збирати при довжині 7-10 см. Вони чудово підходять для смаження, тушкування, консервування та заморожування, добре зберігаючи колір, структуру та смак після кулінарної обробки. Перший урожай починають збирати приблизно через 55 днів після сходів. Регулярний збір плодів кожні 3-4 дні стимулює утворення нових зав'язей та забезпечує безперервне плодоношення до осінніх заморозків. Бамія багата на вітаміни, мінерали та харчові волокна. Її м’який смак часто порівнюють із поєднанням спаржі та баклажана, що робить цей овоч цікавим доповненням до літнього та осіннього меню.