Нічний птах F1

Перша гібридна фіолетова морква, що поєднує в собі чудовий смак і потужну силу зростання, з кольором, який прикрасить будь-які страви. Містить не тільки провітамін А, як звичайна морква, але також має антоціани, що надають корінням фіолетового кольору, що зберігається при приготуванні. Ця морква має яскраву насичено-пурпурну шкіру та соковиту ніжну м'якоть з контрастними відтінками оранжевого кольору, її пряні та солодкі, з горіховим смаком коренеплоди завжди викликають подив на присадибних ділянках та на ринках. Подовжене конусоподібне коріння виростає до 10-12 дюймів (25-30 см) довжини, дозріває через 100 днів після сходів. Добре переносить літню спеку, але її смак і колір посилюються в міру дозрівання до пізньої осені до прибирання на зимове зберігання. Ця морква чудова сирою, смаженою, приготовленою на парі, зберігаючи свій вишуканий колір та смак з опеньком спецій. Дає гарний незвичайний морквяний сік - додайте в нього лимон і спостерігайте, як він стає рожевим, або використовуйте сік як барвник.