Суміш для фарширування

Добірна суміш класичних солодких перців сортотипу Dolma — великих блочних плодів у формі широкого дзвону, створених природою для ідеального фарширування. Це традиційні сорти без найменшої гостроти чилі, з м’ясистими товстими стінками та ніжною соковитою текстурою. У суміші представлені перці різних кольорів: від зеленого в технічній стиглості до золотистого, помаранчевого, червоного, фіолетового й кремово-слонової кістки при повному достиганні. Уже при досягненні повного розміру плоди стають солодкими, хрумкими й ароматними, а в біологічній стиглості набувають ще більшої насиченості смаку та кольору. Плоди великі, вирівняні, 7-10 см у діаметрі, масою 100-250 г, із зручною порожнистою формою та товстими стінками саме ті перці, які цінують у кухнях Середземномор’я та Близького Сходу. Рослини врожайні й стабільні, формують щедрий урожай різнокольорових Dolma-перців протягом усього сезону. Суміш включає добірку з 10 традиційних сортів різних форм і відтінків — для красивого врожаю, насиченого смаку та класичних фаршированих перців.