Мерло

Яскраве, темно-червоне, майже лілове листя. Справжнє видовище в саду і один із найтемніших салатів, ця рослина виглядає приголомшливо. Сорт утворює відкрите яблуко, оточене листям у фантастичних кольорах червоно-пурпурового, що нагадує вино Мерло. Дуже чіткий і відкритий тип листя, яке стоять вертикально з восковим блиском, роблячи ідеальним цей салат на кожній стадії зростання. Дуже високий рівень антиоксидантів та пікантної гіркоти. Листя можна збирати для дитячого листа через 3 тижні після сходів або використовувати як ранній основний салат, коли вони виростають до 2 дюймів (5 см) у довжину. Повнорозмірні зрілі рослини збирають через 50 днів після сходу. Обов'язково вибирайте весь зовнішній шар, і ваш салат тривалий час зростатиме і вироблятиме більше листя.