Тоскана

Суміш, яка забезпечує широкий спектр барвистих та смачних салатів. Вона зібрана з сортів з порівнянними темпами зростання та сумісними текстурами та смаками, щоб забезпечити цікавий baby leaf салат, який ідеально підходить для домашнього вирощування та вживання у свіжозрізаному вигляді чи обсмажуванні. Це поєднання яскравих кольорів та текстур незрівнянних салатів складається з класичних італійських сортів, які завжди покращують презентацію та аромат будь-якої страви. Швидко зростаючий цикорій Zuccherina Di Trieste, «цукор листя» з серцеподібним світло-зеленим ніжним листям з маленькими черешками. Типова середземноморська рукола Tuscan, невелика рослина з м'яким смаком. Класичне італійське листя салату-Barba Dei Frati, зелений дуболистий латук, не гіркий, має текстуру і хрускіт салату ескаріоль і Rossa Riccolina Da Taglio, найчервоніший з італійських салатів, з прикрашеними акуратними оборками листям. Листова капуста Nero Di Toscana, із зморшкуватими темно-зеленими (майже чорними) листочками. Цю салатну суміш можна збирати повністю, зрізаючи над точкою зростання (після цієї рослини будуть рости знову) або зривати по кілька листків з кожного салату.