Детройт Супрем

Покращена версія відомого промислового сорту Detroit Dark Red. Цей сортотип славиться своїми насиченими темно-червоними коренеплодами з гладкою шкіркою та невеликою верхівкою, мінімальною зональністю (видимі кільця на поперечному зрізі), навіть у спекотну погоду. Під шкіркою м'якоть щільна, хрустка, фіолетово-бордова та соковита. У сирому вигляді має солодкий землистий смак та щільну текстуру, яка в процесі приготування набуває насиченого солодкого смаку та м'яку ніжну консистенцію. Коренеплоди кулясті, діаметром 3-4 дюйми (7,5-10 см). Починає дозрівати через 60 днів після сходів. Надійний, відмінний буряк для зберігання.