Бича Кров

Красивий та смачний універсальний буряк, пофарбований від криваво-червоного до темно-фіолетового з листя до коріння. Старовинний сорт Бича Кров спочатку вирощувався через його темно-червоне ніжне гофроване листя, а коренеплоди збиралися, як другорядна культура. У наші дні Bull's Blood вирощують, як особливий сорт, використовуючи як листя, так і повно розмірний буряк, який за популярністю перевершив зелень. Коренеплоди близько 10-15 см у діаметрі, кулястої, злегка плескатої форми. Шкірка трохи шорстка, темно-червона, міцна. Насичена темно-фіолетова м'якоть має чудовий землистий, солодкий та горіховий смак. Молоду зелень збирають через 35 днів, а на буряк потрібно чекати 50-60 днів. Він чудово зберігається всю зиму.