Пурпуровий захід

Хто каже, що городи не можуть бути гарними, як клумби? Magenta Sunset є доказом того, що ваш врожай може бути настільки ж чудовий, як і смачний. Широкі, блискучі пурпурно-червоні черешки підтримують великі, темно-зелені з червоними прожилками, дуже гофровані, м'ясисті листя. Високі 8-10 дюймів (20-25 см) стебла, напрочуд ніжні та соковиті. Загалом рослини досягають 22 дюймів (55 см), і через 55 днів після сходів готові до збирання. Енергійні пухкі пучки цього мангольда дуже швидко ростуть, вимагають регулярного зрізання. Добре переносять високу температуру та легкий мороз, якщо давати адекватний полив. Найкраще росте на повному сонці, але переносить і півтінь. Листя в будь-яких розмірах можна готувати на пару, смажити, додавати в лазанію, омлети, супи і тушковані страви, а також змішувати з іншою зеленню.