Жовтий Даттерині

Напівдетермінантні рослини дають яскраво-жовті плоди в гронах по дюжині. Дозрівають по черзі в кисті. Назва Datterini у перекладі з італійської означає «маленькі фініки», посилаючись на надзвичайно солодкий смак та невеликі розміри. Характеризуються своїм солодким, багатим смаком та привабливим ароматом. Вони невеликі за розміром витягнутої форми. Їхня шкіра товща, ніж у більшості помідорів, вони містять менше насіння, що означає більше м'яса. Мають високу кислотність, яка дозріває в міру стиглості, переходячи в насолоду. Цей помідор має високий рівень цукру, ніж у більшості інших сортів. Сорт із Кампанії (in Campania). Відмінно підходять для споживання свіжими, в основному використовують для приготування брускетти та салатів. Їх в'ялять і сушать на сонці. В цьому випадку з них роблять брускетту з в'ялими Datterini, коли свіжих помідорів вже немає. Ці томати також смачні при приготуванні, консервуванні та ідеально підходять для смачного томатного соусу. Дозрівають через 90 днів від висадки розсади та довго зберігаються при кімнатній температурі.