Белый Марнер Лагервейс

Старинный сорт высококачественной капусты с исключительными белыми головами. Он относится к позднеспелым, время от появления всходов до технической спелости 165- 170 дней. Общий размер взрослого растения: 59-75 см в диаметре и 48-60 см в высоту. Розетка листьев приподнятая. Розеточные листья темно-зеленые, с ярко выраженным восковым налетом и веерным жилкованием. Кочан округлый или округло-плоский, очень плотный, ровный и гладкий, стойкий к растрескиванию. Снаружи он окрашен в сизо-зеленый цвет, на срезе ярко-белый. Масса кочана 4-6 кг. Внешняя кочерыга средней величины (18 — 23 см), внутренняя короткая и тонкая. Отличается равномерным созреванием и одинаковым размером кочанов. Хорошие вкусовые качества позволяют использовать капусту в сыром виде или для квашения. Предпочтительный способ употребления — в свежем виде после нескольких месяцев хранения. Листья со временем становятся сладкими и мягкими. Один из лучших сортов для зимнего хранения. Кочаны устойчивы к гниению, а компактный размер позволяет сложить урожай рационально. Капуста сохраняет свои потребительские качества в течение восьми месяцев. В прохладном помещении урожай пролежит до лета следующего года.