Лангедейкер

Признанный классический стандарт среди капуст для длительного хранения. Это один из лучших поздних сортов европейской селекции, который десятилетиями используется в качестве эталона надежности, лежкости и стабильного качества урожая. Сорт позднеспелый, с вегетационным периодом около 160 дней. Формирует прочные, выровненные кочаны овально-яйцевидной формы, массой 2-4 кг. Головки плотные, хорошо сформированные, с защищенной структурой, что обеспечивает высокую стойкость при хранении. Мякоть на разрезе белая, нежная, без грубых волокон с чистым, приятным вкусом. Даже после длительного хранения листья не становятся жесткими, сохраняют сочность и гармоничный вкусовой баланс. Главное преимущество сорта – исключительная лежкость. В надлежащих условиях кочаны легко сохраняются до середины лета следующего года, не теряя товарный вид и потребительские качества. Поэтому Лангедейкер широко используется в фермерских хозяйствах и частных погребах как базовый зимний сорт. Сорт универсального назначения подходит для свежего потребления, квашения, кулинарной переработки и зимнего хранения. Это капуста для тех, кто ценит стабильность, классическое качество и проверенный временем результат.