Футог

Капуста Футог (сербською Futoški kupus) названа на честь міста, в якому вона росте, в провінції Воєводіна на півночі Сербії. Століття вирощування капусти в цьому районі (з 18 століття) дозволили створити капусту, яка відрізняється від інших сортів і вважається дуже високоякісною. Білий футошка купус, в першу чергу призначений для квашення, так як вміст цукру підходить для ферментації. Через великий відсоток натурального цукру – це одна з найсмачніших капуст. Добре зберігається в зимовий період, але однозначно, найкращий сорт для маринування, варіння та свіжих салатів. Середньопізній сорт із вегетаційним періодом 130 днів. Велика капуста зі світло-зеленим широким листям. Качани великі, округлі, злегка сплюснуті, заповнені туго згорнутим тонким листям біло-кремового кольору, вагою 3-4 кг. Дає хороший урожай кочанів з ніжним листям і тонкою листовою жилкою, тому маринується як цілими головами, так і окремим листям.