Анахайм

Анахайм – це так  звані Нью Мехіко чилі, дуже популярні  в США. Сортотип був отриманий професором Фабіан Гарсія близько 100 років тому. Свою назву «Анахайм» перець отримав, коли фермер на ім'я Еміліо Ортега привіз це насіння в область Анахайм, Каліфорнія на початку 1900-х. З тих пір сорт постійно вдосконалювався і покращувався і є одним із найкращих слабогострих чилі в США.

Сорт середньостиглий - від посіву до перших зборів 90 днів. Рослина добре облистнена, але не заростає бічними пагонами, що полегшує догляд і покращує освітленість дозріваючих плодів. Плід великий, довжиною 15-16 см, шириною у плодоніжки 4,5-5,5 см, конусовидно-сплощенної форми, із загостреним або увігнутим кінцем. У технічній стиглості плід зеленого кольору, у біологічній – червоний. Сорт для любителів помірної гостроти – слабко-гострий чилі. Надзвичайно великі плоди – не характерні для гострого перцю. Невибагливий, універсального призначення – вживання у свіжому вигляді, засолювання, фаршування.

Характеристики

упаковка 30 штук