Червона Домініка

Червона Домініка – це великий Habanero. У нього досить товсті стінки плодів із фантастичним димним солодко-фруктовим ароматом. Це один із найкращих за смаком Habaneros. Хабанеро – один із найгарячіших і найвідоміших перців чилі у світі, він приблизно в 50 разів гостріший, ніж Халапеньо. Плоди овальні, зморшкуваті, за формою схожі на міні-перець, виростають до 5 см завдовжки і до 3 см завширшки. Вони мають такий яскравий фруктовий смак, що багатьом іншим видам чилі дуже важко конкурувати з перцем Хабанеро. Цей ароматний перець використовується для приготування гарячих соусів та сальси, а також для сушіння та приготування їжі, незамінний у маринадах.