Красная Доминика

Красная Доминика – это крупный Habanero. У него довольно толстые стенки плодов с фантастическим дымным сладко-фруктовым ароматом. Это один из лучших по вкусу Habaneros. Хабанеро – один из самых горячих и известных перцев чили в мире, он примерно в 50 раз острее, чем Халапеньо. Плоды овальные, морщинистые, по форме похожие на мини-перец, вырастают до 5 см в длину и до 3 см в ширину. У них такой яркий фруктовый вкус, что многим другим видам чили очень трудно конкурировать с перцем Хабанеро. Этот ароматный перец используется для приготовления горячих соусов и сальсы, а также для сушки и приготовления пищи, незаменим в маринадах.