Сахарная голова

Позднеспелый высококачественный сорт с большими, выровненными кочерыжками массой 3-3,5 кг. Формирует мощную развесистую розетку и очень плотные округлые головки с белой, сочной и хрустящей мякотью. Вкус выразительно сладкий, без горечи, что делает эту капусту особенно ценной для свежего потребления и квашения. Благодаря плотной структуре и высокому содержанию природных сахаров кочаны хорошо сохраняют сочность и хрупкость в течение зимы, сохраняясь до весны. Сорт отличается стабильной урожайностью и устойчивостью к основным болезням капусты (килы, фузариоз, бактериозы). Созревает через 140-150 дней, пригоден для длительного хранения, засолки и классического квашения. Настоящая сладкая зимняя капуста с плотной текстурой и чистым вкусом.