Обірваний Джек

Обірваний Джек одна з найхимерніших і найкрасивіших форм кейлу у світі. Сорт походить від сибірських капуст, завезених іммігрантами до Канади у 1885 році, і зберіг у собі витривалість дикої зелені разом із вишуканою декоративністю. Листя сіро-зелене з фіолетовими черешками та жилками, злегка хвилясте, з глибоко зазубреними краями. За формою воно нагадує велике дубове листя з ажурною бахромою, створюючи ефект «рваної» текстури, що й дало назву сорту. Рослина виглядає як жива прикраса городу. Головна перевага Обірваного Джека виняткова ніжність. Це одна з найм’якших і найделікатніших кейлів, без грубих волокон і різкої гіркоти. Листя соковите, приємне навіть у сирому вигляді. Сорт надзвичайно витривалий і простий у вирощуванні. Рослини заввишки 40-50 см стабільно формують нове листя, яке можна збирати протягом усього холодного сезону, включно з зимовими місяцями.