Король Річард

Король Річард — це порей із витонченою гастрономічною природою, створений для страв, у яких важлива легкість, свіжість і вишуканий аромат. Він формує рівні, стрункі, рекордно довгі вибілені ніжки, що залишаються ніжними навіть у повній стиглості. Його м’який смак має делікатний солодкуватий відтінок без різкої цибульної гостроти, з легким, ледь помітним «вершковим» післясмаком — саме те, що так цінується в літній кухні. Листя тонке, яскраво-зелене, добре зібране у компактну розетку, що дозволяє вирощувати сорт на невеликих грядках чи навіть у контейнерах. Швидке зростання робить його ідеальним вибором для раннього сезону, коли хочеться свіжої зелені якомога раніше. Король Річард чудово поводиться в соте, пастах, крем-супах, азійських стравах і будь-яких рецептах, де потрібен делікатний, а не домінуючий аромат.